葡萄苗施基肥的時間：1、9-10月份左右，結合深耕深翻土壤施加基肥，施肥量占據全年的60%左右。2、如果按照結果量進行施肥，每結果100kg，基肥畝用量為150-200kg圈肥，3-5kg磷肥，0.2-0.3kg硫酸鉀。葡萄苗追肥的時間：1、第一次追肥：在早春芽眼膨大時施加，以氮肥為主（人糞尿混摻尿素或硫酸銨），施用量占據全年施肥總量的10-15%左右。2、第二次追肥：在謝花后，果實膨大初期時施加，以氮肥為主，并搭配施加磷、鉀肥，施用量占據全年施肥總量的20-30%左右（每株施100-150g的15-15-15復合肥）。3、第三次追肥：在果實著色初期的時候施加，以磷、鉀肥為主，并搭配施加少量速效氮肥，施用量占據全年施肥總量的10%左右（每株施加50-100g硫酸鉀，100-150g磷酸二銨）。